食品殺菌工程
Thermal Processing of Foods

學校	臺灣大學
學年	1142
代碼	13391
學分	2
上課時間	週三 - 13:20-14:10 週三 - 14:20-15:10
上課地點	食科102
教師	丁俞文
上課對象	生物資源暨農學院食品科技研究所
修課人數	0
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